Смузи-диета — вкусное и полезное похудение
Первооткрывателями «смузи-диеты» стали американцы.
Они же и придумали это здоровое витаминное лакомство — то ли напиток, то ли пюре — под названием смузи, который отличается божественным вкусом и пользой. Готовят его из овощей, ягод, орехов, фруктов, взбивая в блендере вместе с йогуртом, нектарами, молоком, мюсли, медом и даже мороженым.
Смузи — это здоровый вкус!
Любой смузи прекрасно дополняет, а зачастую заменяет полноценный прием пищи. Его можно сравнить с палитрой художника: основу коктейля составляет любой сок или кисломолочный продукт, яркие ягоды или зелень задают тон, нежные сливки добавляют воздушной легкости, а горсть орешков или листики мяты завершают сотворенный вкусовой образ.
Главное достоинство смузи — в нем легко создаются сочетания из низкокалорийных и питательных ингредиентов без ущерба для общего вкуса и пользы для фигуры. Потому то диета на лакомстве переносится легко и с огромным удовольствием. Ведь в напиток при случае всегда можно сыпануть ложку-другую овсяных хлопьев, льняных семечек, тертого сельдерея, нарезанного шпината и прочие не самые любимые и аппетитные продукты.
Почему на смузи худеют?
Львиная доля в составе коктейля принадлежит растительной клетчатке. Будучи измельченной в процессоре, она превосходно усваивается, максимально благоприятно влияя на перистальтику кишечника. Кроме того, напиток — источник уникального сочетания минералов, питательных веществ и витаминов, благодаря которым организм получает возможность оздоравливаться и самоочищаться от шлаков. При всей своей питательности смузи содержат ничтожно мало калорий, что позволяет оставаться сытым и одновременно терять килограмм за килограммом. И еще несомненный плюс — готовятся они за считанные минуты.
Правила смузи диеты
Смузи готовят и едят (только их и больше ничего) ложкой 4 раза в день: завтрак, ланч, обед и ужин. Приветствуется разнообразие, но можно устраивать и моносмузи дни, употребляя каждый день недели какой-то один коктейль. Полезная диета длится от трех до семи дней, на усмотрение худеющего. Создатели методики уверяют, что ежедневный отвес может составлять 1-1,5 кг.
Овощные коктейли рекомендуют съедать без соли, добавляя по желанию сок лимона или морскую капусту в порошке. Эти компоненты улучшат вкус блюда, ламинария к тому же обогатит рацион йодом, а лимон — витамином С. Важный момент: смузи жуют, несмотря на его пюреобразную консистенцию, нельзя проглатывать коктейль залпом. В крайнем случае можно воспользоваться широкой соломинкой, их сегодня продают специально для смузи.
Рецепты для здорового смузи-похудения на 3 дня
Все ингредиенты приведены из расчета на 4 порционных бокала. Продукты закладывают в чашу блендера, если требуется – то перед этим очищают от кожицы, семенной камеры и так далее. Измельчают до густого пюре и без промедления употребляют.
Завтраки
Клубника + киви + банан
• 1 банан, 2 киви
• 200 грамм замороженной или свежей клубники
• 1 ст. обезжиренного творога или йогурта
• 1 ст.л. кедровых орешков
• 1 ст. цитрусового сока
Ягоды + кефир + мед
• 300 г черники или малины
• по 1 стакану маложирного йогурта и кефира
• 2 ч. л. акациевого (или любого цветочного) меда
• горсть льняных семечек
Мацони + груша + ростки пшеницы
• 2 стакана густого мацони (тан)
• 4 ст. л. творога низкой жирности
• 1 груша (удалить сердцевинки и порезать)
• 1 ст. л. ростков пшеницы
• 6-8 ядер фундука
Ланчи
Спаржа + шпинат
• 4 ст. шпината (свежих листьев)
• 200 грамм зеленой спаржи
• 1 ст. морковного сока
• 2 спелых яблока
Морковь + сельдерей
• 200 г сельдерея (листья)
• 4 ломтика корня сельдерея
• 500 мл морковного сока
• 4 ст. л. меда
• горсть грецких орехов
Абрикос + овсянка
• 200 мл молока (можно миндального или кокосового)
• 4 ст.л. овсяных хлопьев
• 6 шт абрикоса
• 2 ст. яблочного нектара
Обеды
Мюсли + апельсин
• 1 апельсин
• 1 ст. мюсли
• 1 лайм
• 300 мл маложирной сметаны
• 100 мл ягодного йогурта
Петрушка + брокколи +груша
• 4 груши без сердцевины
• 50 г петрушки
• 300 мл овощного бульона
• 100 г брокколи
• 1 ст. л. очищенных подсолнечных семечек
Огурец + томат + укроп
• 300 мл простокваши (кефира)
• 2 свежих огурца
• 2 крупных томата
• 2 стрелки зеленого лука
• тертый ломтик имбиря
• 2 ч. л.соуса табаско
• 1 пучок укропа
Ужины
Киви + кресс-салат + манго
• 150 г кресс-салата
• 100 г темного винограда б/к
• 1 ст.л. меда
• 1 крупный манго
• 300 мл молока
• 4 киви
Свекла + морковь + базилик
• 1 пучок базилика
• 1 ст. йогурта натурального
• 2 ч. л. семян льна
• 1 свекла ломтиками
• 2 ст. морковного сока
Апельсин + брокколи + шпинат
• 8 соцветий брокколи
• 250 мл апельсинового фреша
• 150 г свежего шпината
• по 1 яблоку и апельсину (или 2 мандарина)
• 1 ст.л. кешью.
