Categories: РЕЦЕПТЫ

Моцарелла с грибами

SQLITE NOT INSTALLED

Чтобы приготовить нечто оригинальное и вкусное, а именно – настоящую моцареллу с грибами, вам потребуются следующие продукты:

— сыр моцарелла (грамм 260);
— один стручок перца чили (красного);
— натуральный йогурт (6 больших ложек);
— потертая лимонная цедра (одна маленькая ложка);
— соль, черный перчик;
— помидоры (грамм 390);
— грибы вешенки (грамм 350);
— масло оливковое (две ложки);
— бальзамический белый уксус (шесть ложек);
— майоран.

Итак, вас интересует, как же готовить данное блюдо?

Начнем с сыра – нарежьте его кружочками. Промойте перец чили, разрежьте пополам, удалите семена, порежьте кусочками (довольно-таки мелкими).

Теперь перемешайте его с лимонной цедрой и йогуртом. Солите, перчите на свое усмотрение. Смажьте куски сыра моцарелла тоненьким слоем массы из йогурта (только с одной стороны). Вымойте помидоры, разрежьте каждый на четыре части, удалите семена. Мякоть же порежьте дольками.

Теперь возьмемся за грибы. Почистите их, особо крупные разрежьте пополам либо на четвертинки. Разогрейте в сотейнике оливковое масло, на нем обжарьте вешенки.

Влейте уксус, добавьте перчик, соль. Промойте майоран, оборвите листики, положите к грибочкам, смешайте. Выложите грибы, помидоры и сыр на тарелки, присыпьте цедрой.

Приятного аппетита!

Моцарелла очень вкусна в паре с пиццей, все что вам нужно сделать, это выложить моцареллу с грибами на подготовленное тесто и запечь в духовом шкафу!

Фото: fashionblogger.ru
Источник: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Онлайн-казино: как это работает, как не попасться на удочку и играть разумно

Онлайн-казино — это не просто набор ярких слотов и красивых рекламных баннеров. За сиянием интерфейса…

9 часов ago

Pin Up Казино онлайн: честный взгляд на игру, бонусы и то, как не проиграть голову и депозит

Если вы слышали про Pin Up Казино, но не совсем понимаете, что это за зверь,…

9 часов ago

Средства для кожи: как выбрать то, что действительно нужно

Увидели на прилавке новое средство и хотите сразу положить его в корзину? Знакомо. Рынок сегодня…

2 дня ago

Когда макароноварка капризничает: простые способы починить и вернуть её в строй

Макароноварка — это не роскошь, а помощник на кухне: загружай макароны, ставь таймер и освобождайся…

2 дня ago

Надежная техника для современной кухни: как выбрать приборы, которые не подведут

Современная кухня — это не только стильный фартук и удобная столешница. Это система, которая должна…

3 дня ago

Бонусы на ставки при регистрации: как понять, выбрать и действительно выиграть

Появление предложения «бонус при регистрации» вызывает приятное волнение: бесплатно получить деньги или фрибет кажется честной…

3 дня ago