Categories: РЕЦЕПТЫ

Рецепт шоколадного мусса, видео

Если готовка шоколадного торта навевает на вас тоску, то сегодня мы бы хотели познакомить вас с более простым рецептом «шоколадного счастья».

Шоколадный мусс относится к простым и вкусным десертам, которые легко приготовить для «особого» случая.

Нам понадобиться:

  • 200 г темного шоколада
  • 8 яичных белков
  • 5 яичных желтков
  • 120 гр сахарной пудры
  • 2 пакетика желатина
  • 100 гр. молока

Для начала разломайте шоколад на кусочки и подогрейте его на водяной бане. После того, как шоколад расплавлен, смешайте его с молоком. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадный мусс, а белки тщательно взбейте до пены. Растворите желатин в воде и тщательно отожмите. Все смешайте.

Выложите мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Украсить получившийся мусс можно сахарной пудрой, дольками апельсина или корицей.


Часть 2

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Видео с YouTube под рукой: как сохранить ролик на устройство без лишнего софта

Любой, кто всерьёз работает с компьютером - от сборщика рабочих станций до преподавателя, готовящего материалы…

7 часов ago

Как проходит контурная пластика лица филлерами и уход после нее

Возрастные изменения кожи, потеря естественных объемов и появление глубоких морщин часто вызывают желание скорректировать контуры…

10 часов ago

Университеты Санкт‑Петербурга: куда пойти учиться и как не запутаться в выборе

Санкт‑Петербург манит не только своими набережными и музеями, но и высоким уровнем образования. Здесь есть…

11 часов ago

Пластиковые окна: как выбрать, не ошибиться и жить спокойно

Пластиковые окна уже давно перестали быть признаком новых домов и бюджетных решений. Это готовая технология,…

1 день ago

Естественные губы филлерами: что обсудить с косметологом

Почему так много говорят об увеличении губ — и почему страхи часто преувеличены Губы —…

2 дня ago

Лучшие каперы: как найти прогнозиста, которому можно доверять

В мире ставок вокруг терминов много шума и эмоций. Капер для кого-то — надежный советчик,…

2 дня ago