Categories: РЕЦЕПТЫ

Рецепт шоколадного мусса, видео

Если готовка шоколадного торта навевает на вас тоску, то сегодня мы бы хотели познакомить вас с более простым рецептом «шоколадного счастья».

Шоколадный мусс относится к простым и вкусным десертам, которые легко приготовить для «особого» случая.

Нам понадобиться:

  • 200 г темного шоколада
  • 8 яичных белков
  • 5 яичных желтков
  • 120 гр сахарной пудры
  • 2 пакетика желатина
  • 100 гр. молока

Для начала разломайте шоколад на кусочки и подогрейте его на водяной бане. После того, как шоколад расплавлен, смешайте его с молоком. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадный мусс, а белки тщательно взбейте до пены. Растворите желатин в воде и тщательно отожмите. Все смешайте.

Выложите мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Украсить получившийся мусс можно сахарной пудрой, дольками апельсина или корицей.


Часть 2

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Как выбрать верхнюю одежду для сезона: стиль, тепло и практичность

Практичный разбор выбора верхней одежды: сценарий носки, посадка, материалы, примерка, доставка и условия обмена при…

1 неделя ago

Как выбрать шатер или зонт для московской площадки

Как подобрать шатер или зонт для торговли, мероприятия или летней зоны в Москве: размеры, комплектация,…

2 недели ago

Уходовые процедуры в салоне: как сочетать услуги без перегруза

Салонные процедуры лучше подбирать не по моде, а по состоянию кожи, волос и общему графику…

2 недели ago

Гербовое свидетельство: как получить, где оформить и для чего нужно

Как получить гербовое свидетельство о смерти, чем оно отличается от медицинского документа и для каких…

2 недели ago

Что входит в ритуальные услуги: полный перечень услуг

Что важно знать о морге больницы Святого Георгия в Санкт-Петербурге: документы, сроки, связь с ритуальной…

2 недели ago

Как сохранить такт и спокойствие в разговоре о важных семейных решениях

Как сохранить такт и спокойствие в разговоре о важных семейных решенияхЕсть темы, о которых никто…

2 недели ago