Categories: РЕЦЕПТЫ

Рецепт шоколадного мусса, видео

Если готовка шоколадного торта навевает на вас тоску, то сегодня мы бы хотели познакомить вас с более простым рецептом «шоколадного счастья».

Шоколадный мусс относится к простым и вкусным десертам, которые легко приготовить для «особого» случая.

Нам понадобиться:

  • 200 г темного шоколада
  • 8 яичных белков
  • 5 яичных желтков
  • 120 гр сахарной пудры
  • 2 пакетика желатина
  • 100 гр. молока

Для начала разломайте шоколад на кусочки и подогрейте его на водяной бане. После того, как шоколад расплавлен, смешайте его с молоком. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадный мусс, а белки тщательно взбейте до пены. Растворите желатин в воде и тщательно отожмите. Все смешайте.

Выложите мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Украсить получившийся мусс можно сахарной пудрой, дольками апельсина или корицей.


Часть 2

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Фестивали культурной столицы на любой вкус и цвет: как не пропустить главное и получить максимум впечатлений

Культурная столица — это не просто звание на бумаге. Это город, который оживает по расписанию:…

21 час ago

Миостимуляторы для тела: реальная польза или очередной хайп?

Миостимуляторы появились в нашей жизни тихо, но уверенно: сначала в медицине, затем в фитнесе и…

21 час ago

Что купить в сексшопе: честный и понятный гид по ассортименту

Сексшоп больше не про табу и стыд. Это про выбор, удовольствие и заботу о себе.…

3 дня ago

Рабочие выводы из интервью SEO-экспертов и их применение на практике

SEO-интервью часто изобилуют модными терминами, но ценность появляются там, где тезисы превращаются в конкретные действия.…

3 дня ago

Туры в ОАЭ: роскошь, пляжи и развлечения

Объединённые Арабские Эмираты привлекают туристов сочетанием современного комфорта, тёплого моря и насыщенной культурной программы. Всё…

3 дня ago

Туры в Китай из Новосибирска: культурные маршруты и отдых

Китай — страна с богатой историей, уникальной культурой и разнообразными возможностями для отдыха. Многие путешественники…

3 дня ago