Categories: РЕЦЕПТЫ

Рецепт шоколадного мусса, видео

Если готовка шоколадного торта навевает на вас тоску, то сегодня мы бы хотели познакомить вас с более простым рецептом «шоколадного счастья».

Шоколадный мусс относится к простым и вкусным десертам, которые легко приготовить для «особого» случая.

Нам понадобиться:

  • 200 г темного шоколада
  • 8 яичных белков
  • 5 яичных желтков
  • 120 гр сахарной пудры
  • 2 пакетика желатина
  • 100 гр. молока

Для начала разломайте шоколад на кусочки и подогрейте его на водяной бане. После того, как шоколад расплавлен, смешайте его с молоком. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадный мусс, а белки тщательно взбейте до пены. Растворите желатин в воде и тщательно отожмите. Все смешайте.

Выложите мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Украсить получившийся мусс можно сахарной пудрой, дольками апельсина или корицей.


Часть 2

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Красота, здоровье и ухоженная квартира

Когда мы говорим о красоте, на ум сразу приходит симпатичная внешность, но на самом деле…

13 часов ago

Как выбрать входную металлическую дверь, которая не подведет: практическое руководство

Входная металлическая дверь — это не просто преграда между улицей и домом. Это первая линия…

1 неделя ago

Какие цветы купить на похороны

Выбор цветов для похорон — это решение, которое приходится принимать в непростой момент. От выбранной…

1 неделя ago

Приключения Домовят раскрывают секреты создания теплого и гармоничного домашнего очага

Для эффективного взаимодействия с крошечными лесными помощниками стоит заранее изучить базовые механики, которые позволяют выполнить…

1 неделя ago

Почему важно выбирать кухонные вытяжки с установкой — и как не ошибиться с моделью

Кухонная вытяжка — не просто элемент дизайна, а важнейшая часть вентиляционной системы, которая удаляет запахи,…

1 неделя ago

Вкусные суши и роллы как стильный аксессуар для fashion-вечера: эстетика на столе

В мире высокой моды каждый элемент образа тщательно продуман: от идеально подобранных туфель на шпильке…

2 недели ago