Шоколадный мусс относится к простым и вкусным десертам, которые легко приготовить для «особого» случая.
Нам понадобиться:
Для начала разломайте шоколад на кусочки и подогрейте его на водяной бане. После того, как шоколад расплавлен, смешайте его с молоком. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадный мусс, а белки тщательно взбейте до пены. Растворите желатин в воде и тщательно отожмите. Все смешайте.
Выложите мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Украсить получившийся мусс можно сахарной пудрой, дольками апельсина или корицей.
Часть 2
Источник статьи: Fashionblogger.ru
Санкт-Петербург живёт не только театрами и концертами классики — у города плотная, живая сцена стендапа.…
Если вы интересовались современными средствами для сухой и чувствительной кожи, наверняка встречали словосочетание «мультиламеллярная эмульсия».…
Гранит — один из тех материалов, который не нужно рекламировать. Он сам по себе заявляет…
Представьте: вы нашли идеальный шкаф в каталоге — стильный, с модными ручками и благородным оттенком.…
Время, проведённое у духовки, — особое состояние. Здесь не работает принцип «быстрее и громче»: мясо…
Современная эстетическая медицина всё чаще предлагает решения, которые позволяют добиться заметного омолаживающего эффекта без хирургического…
