Categories: РЕЦЕПТЫ

Рецепт шоколадного мусса, видео

Если готовка шоколадного торта навевает на вас тоску, то сегодня мы бы хотели познакомить вас с более простым рецептом «шоколадного счастья».

Шоколадный мусс относится к простым и вкусным десертам, которые легко приготовить для «особого» случая.

Нам понадобиться:

  • 200 г темного шоколада
  • 8 яичных белков
  • 5 яичных желтков
  • 120 гр сахарной пудры
  • 2 пакетика желатина
  • 100 гр. молока

Для начала разломайте шоколад на кусочки и подогрейте его на водяной бане. После того, как шоколад расплавлен, смешайте его с молоком. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадный мусс, а белки тщательно взбейте до пены. Растворите желатин в воде и тщательно отожмите. Все смешайте.

Выложите мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Украсить получившийся мусс можно сахарной пудрой, дольками апельсина или корицей.


Часть 2

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Онлайн казино: как они работают и что нужно знать, чтобы играть разумно

В последнее десятилетие онлайн казино превратились из забавы для избранных в массовое явление с миллионами…

2 дня ago

: что стоит знать перед игрой и как не потерять голову

Почему онлайн казино выросли в популярности Когда-то для того, чтобы сыграть в азартную игру, люди…

2 дня ago

Онлайн казино: как выбирать, играть и оставаться в плюсе

Онлайн казино давно вышли за рамки обычного способа скоротать время — теперь это целая индустрия,…

2 дня ago

Онлайн казино: насколько это азартно и безопасно?

Когда речь заходит об онлайн казино, у многих на уме всплывают картинки игровых автоматов, мелодия…

2 дня ago

Запорная арматура ПВХ: всё, что нужно знать для уверенного выбора

Пластиковая запорная арматура из ПВХ — неотъемлемая часть многих современных систем водоснабжения и трубопроводов в целом. Кажется,…

3 дня ago

Рассеянный склероз: что это такое и как с этим жить

Рассеянный склероз — диагноз, который заставляет многих задуматься о жизни по-новому. Если вы впервые столкнулись…

4 дня ago