Categories: РЕЦЕПТЫ

Рецепт шоколадного мусса, видео

Если готовка шоколадного торта навевает на вас тоску, то сегодня мы бы хотели познакомить вас с более простым рецептом «шоколадного счастья».

Шоколадный мусс относится к простым и вкусным десертам, которые легко приготовить для «особого» случая.

Нам понадобиться:

  • 200 г темного шоколада
  • 8 яичных белков
  • 5 яичных желтков
  • 120 гр сахарной пудры
  • 2 пакетика желатина
  • 100 гр. молока

Для начала разломайте шоколад на кусочки и подогрейте его на водяной бане. После того, как шоколад расплавлен, смешайте его с молоком. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадный мусс, а белки тщательно взбейте до пены. Растворите желатин в воде и тщательно отожмите. Все смешайте.

Выложите мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Украсить получившийся мусс можно сахарной пудрой, дольками апельсина или корицей.


Часть 2

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Лазерная эпиляция: мифы и реальность. Что нужно знать прежде, чем решиться на процедуру?

Лазерная эпиляция – это не просто модное слово из рекламы. Это настоящая находка для всех…

1 день ago

Встраиваемые холодильники: всё, что нужно знать перед покупкой

Когда дело доходит до обустройства кухни, одним из важнейших решений становится выбор холодильника. Встраиваемые холодильники,…

3 дня ago

Казино онлайн: как играть и не попасть в ловушку

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы погрузимся в мир азартных игр в интернете. Казино онлайн –…

3 дня ago

Септики из бетонных колец: практическое руководство по выбору и установке

Септики из бетонных колец становятся все более популярными среди владельцев загородных участков и дач. Их…

3 дня ago

Септик из бетонных колец: как создать эффективную систему очистки сточных вод своими руками

Когда речь идет о создании автономной канализации для загородного дома или дачи, одним из самых…

3 дня ago

Грузоперевозки по России: путешествие по безбрежным просторам

Введение в мир грузоперевозок Грузоперевозки — это не просто перемещение товаров с одного места в…

4 дня ago