Categories: РЕЦЕПТЫ

Рецепт шоколадного мусса, видео

Если готовка шоколадного торта навевает на вас тоску, то сегодня мы бы хотели познакомить вас с более простым рецептом «шоколадного счастья».

Шоколадный мусс относится к простым и вкусным десертам, которые легко приготовить для «особого» случая.

Нам понадобиться:

  • 200 г темного шоколада
  • 8 яичных белков
  • 5 яичных желтков
  • 120 гр сахарной пудры
  • 2 пакетика желатина
  • 100 гр. молока

Для начала разломайте шоколад на кусочки и подогрейте его на водяной бане. После того, как шоколад расплавлен, смешайте его с молоком. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадный мусс, а белки тщательно взбейте до пены. Растворите желатин в воде и тщательно отожмите. Все смешайте.

Выложите мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Украсить получившийся мусс можно сахарной пудрой, дольками апельсина или корицей.


Часть 2

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Жалюзи плиссе: стиль, комфорт и практичность в одном решении

Каждому из нас знакома ситуация, когда стандартные шторы или обычные жалюзи не совсем подходят для…

49 минут ago

Диагностика глаз при диабете: почему важно использовать непрямой офтальмоскоп

Как диабет влияет на зрение Сахарный диабет оказывает серьезное воздействие на органы зрения. Наиболее уязвимым…

4 часа ago

Косметика BIOTIME: выбор проверенного профессионалами средства для кожи

Можно ли в домашних условиях проводить косметические процедуры на профессиональном уровне? Это действительно стало реальностью…

7 часов ago

Металлические лестницы в дизайне 2025: функциональность встречается с искусством

Металлические конструкции уверенно заняли лидирующие позиции в современном дизайне интерьера, и особенно ярко этот тренд…

7 часов ago

Детская онлайн школа программирования: как выбрать и что ожидать

Погружение детей в мир программирования сегодня стало не просто модным трендом, а одной из необходимых…

1 день ago

Доставка цветов: как выбрать, организовать и не прогадать с подарком

В мире, где каждый хочет выразить свои чувства и внимание красиво и ярко, цветы остаются…

1 день ago