Categories: РЕЦЕПТЫ

Рецепт шоколадного мусса, видео

Если готовка шоколадного торта навевает на вас тоску, то сегодня мы бы хотели познакомить вас с более простым рецептом «шоколадного счастья».

Шоколадный мусс относится к простым и вкусным десертам, которые легко приготовить для «особого» случая.

Нам понадобиться:

  • 200 г темного шоколада
  • 8 яичных белков
  • 5 яичных желтков
  • 120 гр сахарной пудры
  • 2 пакетика желатина
  • 100 гр. молока

Для начала разломайте шоколад на кусочки и подогрейте его на водяной бане. После того, как шоколад расплавлен, смешайте его с молоком. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадный мусс, а белки тщательно взбейте до пены. Растворите желатин в воде и тщательно отожмите. Все смешайте.

Выложите мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Украсить получившийся мусс можно сахарной пудрой, дольками апельсина или корицей.


Часть 2

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Швабра Greenway: Почему Это Ваш Новый Лучший Друг для Уборки?

Уборка — это, пожалуй, то, что мы все хотели бы делать гораздо реже. Однако чистота…

17 часов ago

Букет тюльпанов: символ весны и любви

Привет, дорогие читатели! Сегодня мы поговорим о замечательном цветке, который неизменно ассоциируется с приходом весны…

17 часов ago

Почему тюльпаны — идеальный выбор для каждого повода

Тюльпаны — прекрасные и универсальные цветы, которые способны украсить любое событие. Их изысканная форма, яркие…

17 часов ago

Очарование весны: букеты тюльпанов, которые восхитят каждого

Вы когда-нибудь задумывались, почему весной все так преображается? Пробуждаются не только деревья и цветы, но…

17 часов ago

Цветы с доставкой: как выбрать, заказать и порадовать близких

Введение: мир цветов и радости Цветы — это не просто растения, это эмоции, чувства и…

17 часов ago

Букет тюльпанов: цветочная симфония весны

Тюльпаны — это невероятно красивые и яркие цветы, которые символизируют весну, расцвет и надежду. Каждый…

17 часов ago