Categories: РЕЦЕПТЫ

Оладьи из фасоли

Из чего только не делают оладьи! Из картофеля, из тыквы, из кабачков, из творога, из манной каши. На этот раз мы приготовим их из фасоли.

Нам понадобятся продукты:

200 гр. фасоли,

20 гр. растительного масла,

80 гр. молока,

4 сырых яйца,

100 гр. пшеничной муки,

16 гр. сахара,

5 гр. соли,

4 гр. дрожжей,

сметана или повидло.

Приготовление:

Фасоль вымоем и замочим в прохладной воде до набухания. Затем отварим до мягкости. Дрожжи разведем в молоке. Муку просеем.

Из готовой фасоли приготовим пюре. Дадим ему остыть до 40° и введем сырые яйца, сахар, соль, дрожжи с молоком и муку. Перемешаем, чтобы тесто стало однородным, и поставим его часика на два в теплое место.

Из поднявшегося теста выпечем оладьи, беря его ложкой и укладывая на разогретую с маслом сковороду. Подадим оладьи из фасоли горячими со сметанкой, маслицем, повидлом или сладким киселем.

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Афиша стендапа в Санкт-Петербурге: как не пропустить лучшие вечера и сделать поход незабываемым

Санкт-Петербург живёт не только театрами и концертами классики — у города плотная, живая сцена стендапа.…

23 часа ago

Мультиламеллярная эмульсия: почему «многослойный» увлажнитель умеет восстанавливать кожу

Если вы интересовались современными средствами для сухой и чувствительной кожи, наверняка встречали словосочетание «мультиламеллярная эмульсия».…

1 день ago

Гранит для мощения дорожек: практично, красиво и на века

Гранит — один из тех материалов, который не нужно рекламировать. Он сам по себе заявляет…

1 день ago

Тренд 2026: мебель как продолжение интерьера. Почему идеальные размеры важнее дизайна

Представьте: вы нашли идеальный шкаф в каталоге — стильный, с модными ручками и благородным оттенком.…

1 день ago

Искусство томления: как духовой шкаф становится центром кулинарного творчества

Время, проведённое у духовки, — особое состояние. Здесь не работает принцип «быстрее и громче»: мясо…

2 дня ago

Игольчатый RF-лифтинг: эффект подтяжки кожи без операции

Современная эстетическая медицина всё чаще предлагает решения, которые позволяют добиться заметного омолаживающего эффекта без хирургического…

2 дня ago