Categories: РЕЦЕПТЫ

Оладьи из фасоли

Из чего только не делают оладьи! Из картофеля, из тыквы, из кабачков, из творога, из манной каши. На этот раз мы приготовим их из фасоли.

Нам понадобятся продукты:

200 гр. фасоли,

20 гр. растительного масла,

80 гр. молока,

4 сырых яйца,

100 гр. пшеничной муки,

16 гр. сахара,

5 гр. соли,

4 гр. дрожжей,

сметана или повидло.

Приготовление:

Фасоль вымоем и замочим в прохладной воде до набухания. Затем отварим до мягкости. Дрожжи разведем в молоке. Муку просеем.

Из готовой фасоли приготовим пюре. Дадим ему остыть до 40° и введем сырые яйца, сахар, соль, дрожжи с молоком и муку. Перемешаем, чтобы тесто стало однородным, и поставим его часика на два в теплое место.

Из поднявшегося теста выпечем оладьи, беря его ложкой и укладывая на разогретую с маслом сковороду. Подадим оладьи из фасоли горячими со сметанкой, маслицем, повидлом или сладким киселем.

Источник статьи: Fashionblogger.ru

Редактор Fashionblogger

Recent Posts

Как организовать корпоратив, чтобы люди говорили «Вот это получилось!»

Корпоратив — шанс для команды передохнуть от ежедневной суеты, встретиться в другом ключе и просто…

17 часов ago

Детская стоматология: как помочь ребенку полюбить заботу о зубах с ранних лет

Детская стоматология в Волгоград — это не просто лечение кариеса у малышей. Это целая наука…

3 дня ago

Масленица в 2026 году: где и как праздновать неделю блинов, тепла и прощения

Если вам хочется поймать последнюю тёплую нотку зимы и встретиться с весной по-русски, то Масленица…

4 дня ago

Аутсорсинг или штатный сотрудник: почему «свой» юрист в офисе — это иллюзия безопасности?

В бизнес-среде до сих пор жив стереотип: если юрист сидит в соседнем кабинете, получает фиксированный…

5 дней ago

Онлайн-казино: выбор, правила и разумный азарт

Онлайн-казино привлекают яркими огнями интерфейса и обещаниями быстрых выигрышей. Это не просто набор игр, а…

6 дней ago

Операция Насса: вопросы о пластинах, реабилитации и рисках

Операция Насса, или минимально инвазивная коррекция воронкообразной деформации грудной клетки, становится все более популярной среди…

7 дней ago