Ирландский мясной пирог отличное блюдо для праздничного стола. В преддверии новогодних праздников порадуйте близких вкусным блюдом!
Приготовление пирога не займет у вас много времени, сам процесс очень прост.
На 8 порций потребуются ингредиенты:
Способ приготовления
Отдельно подрумянить (5-7 минут) оба вида мяса, нарезанного небольшими кубиками. Влить к свинине и говядине вино, добавить по вкус перец черный, потом соль — тушить под наполовину прикрытой крышкой 10 минут.
Затем присоединить пассерованный лук с овощами и ржаную муку. Хорошо перемешав, готовить ароматную смесь еще полчаса, временами помешивая ее лопаткой.
Растопить маргарин, вылить его в миску с мукой, туда же добавить воду. Сделать тесто для ирландского пирога. Раскатать не слишком тонко. На одной половине большой лепешки уложить мясо с овощами в вине — это начинка. Ее накрыть второй частью теста, слегка прижать края.
Смазать пирог разболтанным яйцом. Запечь до готовности (около 50 минут) при температуре 185-190 градусов.
Классический ирландский мясной пирог одинаково великолепен и в горячем, и в уже остывшем виде.
Гломерулонефрит — это воспалительное заболевание почек, при котором поражаются почечные клубочки (гломерулы) — фильтрующие элементы,…
Когда вы выбираете подарок для подруги, хочется чего-то такого, чтобы она посмотрела и сразу поняла:…
Если вы задумались о пластике носа и слышали фразу «открытая ринопластика», возможно, ожидаете сложной хирургии…
Решение открыть свой бизнес по франшизе требует не только финансовых вложений, но и тщательной юридической…
В последние годы таможенные службы регулярно обновляют перечни товаров с особыми требованиями к оформлению. Многие…
Городской гардероб давно перестал делиться на строгие категории. В одной и той же паре обуви…