Ирландский мясной пирог отличное блюдо для праздничного стола. В преддверии новогодних праздников порадуйте близких вкусным блюдом!
Приготовление пирога не займет у вас много времени, сам процесс очень прост.
На 8 порций потребуются ингредиенты:
Способ приготовления
Отдельно подрумянить (5-7 минут) оба вида мяса, нарезанного небольшими кубиками. Влить к свинине и говядине вино, добавить по вкус перец черный, потом соль — тушить под наполовину прикрытой крышкой 10 минут.
Затем присоединить пассерованный лук с овощами и ржаную муку. Хорошо перемешав, готовить ароматную смесь еще полчаса, временами помешивая ее лопаткой.
Растопить маргарин, вылить его в миску с мукой, туда же добавить воду. Сделать тесто для ирландского пирога. Раскатать не слишком тонко. На одной половине большой лепешки уложить мясо с овощами в вине — это начинка. Ее накрыть второй частью теста, слегка прижать края.
Смазать пирог разболтанным яйцом. Запечь до готовности (около 50 минут) при температуре 185-190 градусов.
Классический ирландский мясной пирог одинаково великолепен и в горячем, и в уже остывшем виде.
Школьная форма — это больше, чем одежда. Это удобство утром перед школой, это экономия семейного…
Как выбирать икру, копченую рыбу и рыбные деликатесы для домашней или праздничной подачи.
Как оценить курс барберов по практике, наставникам, моделям, базовым техникам и подготовке к первым клиентам.
Как рассчитать необходимую производительность профессиональной кофемашины: 50, 100 или 200 чашек в день, пиковая нагрузка,…
Сом холодного копчения — выразительный рыбный деликатес с плотной текстурой, насыщенным вкусом и характерным ароматом…
Небольшие магазины, шоурумы и онлайн-проекты часто закупают товары в Китае небольшими партиями. Это могут быть…